Dc.Stinsen

Snöväder, handling och brödbak

2012-02-16T15:01:00.000+01:00

Det verkade bli en dag med snö idag så efter fikat tog vi bilen till affären.

Där fanns det mycket gott i grönsaksdisken

Besöket i grönsaksdisken blev ett vackert stilleben inför morgondagens matlagning

De som var kvar på Stinsen bakade matbröd och tunnbröd

Alla hjärtans dag

2012-02-14T15:20:00.000+01:00

Idag var det en tisdag men även Alla hjärtans dag

Löpare i blåa toner denna gång

Cocktailparty som förmiddagsfika idag

Även mjukosten kan få formen av ett hjärta en sån här dag

Det jobbades på med vardagssysslorna

Men en sådan dag kräver efterrätt

Kladdkaka

Fredagsmat

2012-02-10T14:30:00.000+01:00

Nu är vi tillbaka här på Stinsen igen.
Idag har vi lagat lax och timjanpotatis
till efterrätt fruktsallad.

Onsdag i februari

2012-02-08T13:03:00.001+01:00

Lite guldkant blev det på onsdagsmorgonens fika.

Vi åt rester från fruktprovningen

Även skalen är färggranna

Sen skulle diskmaskinen plockas ur

Det hade blivit mycket mynt i kaffekassan, de ska också sorteras

Sen blir det ny färg på traslöparna, lila lakan dras till remsor

Svenska Rallyt är i antågande, det måste man veta allt om.

Frukt-Fritids

2012-02-08T08:33:00.001+01:00

På tisdagkvällar är det fritidskvällar. I går kväll var det fruktprovarkväll. Det var FUB och ICA supermarket som ordnade.

Vi fick smaka på tamarillo, rambutan, granatäpple, ananas, sharon, fikon, drakfrukt, kiwano, passionsfrukt, kumquats, papaya, kaktusfikon och många vanliga frukter som vi gjorde fruktsallad av.

Hans från Ica gick runt visade och pratade om frukterna

Här görs det fruktsallad

Tur att personalen skalar hårig rambutan

Här blir det taberas på fruktsalladen

Nya jobb

2012-02-06T14:50:00.002+01:00

Vi har ju fått beställning på traslöpare.

Här rivs det trasor

Snart är redan en löpare klar

Flitens lampa lyser

Sista kalaset ... på en stund

2012-02-04T11:58:00.000+01:00

Ut i kylan på fredagsmorgonen för att fira det sista födelsedagsbarnet på en tag.

Där stektes det plättar till förmiddagsfikat.

Presenterna öppnades

Det slår aldrig fel, på detta kalas visas det alltid störtlopp på tv.

Det hade exprimenterats, vi fick smaka på rödbets och löksoppa till "förrätt".

Det smakade gott!

Huvudrätten var soppa på kål,tomater, grön paprika och frikadeller.

Den smakade också gott.

Till det vitlöksbröd.

Dagen avslutades med kaffe och kaka, innan vi gick ut i kylan igen.

Färdigt arbete

2012-02-02T15:16:00.000+01:00

Nu har det vävts färdigt i svart och vitt.

Stolt vävare som gjort många meter på kort tid.

Nya arbeten.

2012-02-01T11:22:00.000+01:00

Här tillverkas trasor till löpare som vi fått beställning på.

Tillverknig av eget knaprigt bröd

Ny matlagningsdag

2012-01-31T13:52:00.000+01:00

Vi har inte övergett fredag som matlagningsdag men behöver de som anordnar fritidskvällen hjälp då finns vi.

Men först ska vi fixa något till vår egen förmiddagsfika.

Efter en titt i frysboxen, kom vi fram till att det skulle bli fattiga riddare.

Här görs smeten

Kaffet förbereds

Riddarna steks

Efter fikat var det dags att förbereda kvällens köttfärssoppa

Löken skulle hackas

Köttfärsen steks

Här skalas och delas morötter

Här färdigställs en t-shirt

Kalas nr 3

2012-01-29T21:49:00.000+01:00

Det är många som fyller så här i början på året.
Nu var det dags för kalas nr 3.

Födelsedagsbarnet förärades en blomma.

Gratulanterna bjöds på god jordgubbstårta och kaffe.

Efteråt blev det arbete för att det skulle bli någon lunch

Även födelsedagsbarnet fick arbeta

Resultatet blev en god potatismossaka med sallad och bröd

Till efterrätt blev det färgglada cupcakes med glitter på

Tack för god mat och en trevlig dag!

Tvättdag

2012-01-27T08:03:00.000+01:00

När det börjar bli tomt i linneskåpen och mopparna tar slut då är det dags att boka tid i tvättstugan.

Säckarna är fyllda och vi är på väg till tvättstugan

Tvättmaskinerna fylls

Efteråt ska det centrifugeras.

En del torktumlas annat ska hängas.

Bra arbetsuppgifter en vanlig torsdag.

Vardagsjobb mellan kalasen

2012-01-24T14:15:00.003+01:00

Under helgen som var kom vintern och snön.

Rabatten utanför fönstret är översnöad

Förberedelser inför kvällens fritids.

Här jobbas det med en fotobok om skyskrapor i Shanghai.

Mitt i skapandet av en ny häst-tröja

Här är det någon som vill lära sig mer om flygplan, flygledartorn och flygresor.

Kalas nr.2

2012-01-20T18:58:00.001+01:00

Här steks plättar till fikat

Efter fikat började ett nytt arbete att skära

allt i bitar till lunchens raklette.

Lite vila efter allt arbete.

Överlämnande av presenter.

Här får vi fixa vår mat själva.

Efter maten kollar vi på 3D- film, den här gången en undervattensfilm.

Hela festen avslutades med kaffe och glasstårta.

Nytt år, nya födelsedagar som ska firas

2012-01-15T17:05:00.000+01:00

Men först fick vi fira en jubilar som fyllt dagen före nyårsafton.
Vi åkte väg i bilarna och kom fram till ett vackert ställe där solen sken men det blåste ganska kallt.

Ser nästan ut som en solnedgång på sommaren.

I hallen fick vi syn på någon som ville smita.

Jubilaren uppvaktades med blommor och paket.

Det bjöds på kaffe, kladdkaka och grädde.

Paketet innehöll ett halsband som passade bra till det mesta.

En del stekte kyckling, skar frukt och grönsaker

medan andra bara njöt av utsikten från köksfönstret.

Dagens lunch bestod av kycklinggryta, ris och sallad.

Den avslutades med fruktsallad.

Tack Bettan för att vi fick komma, vi hade en fin tur och en fin dag!

Nya handdukar på gång.

2012-01-11T14:38:00.001+01:00

Handdukarna tog slut till jul,så nu fick vi sätta igång tryckeriet igen.

Åter i arbetsselen

2012-01-09T14:09:00.001+01:00

Nu är vi tillbaka efter en lång julledighet.
Många tyckte det var skönt att vara tillbaka i rutinerna igen.

Träningen har inte legat i träda men nu var det dags för avslappning på bollen på Stinsen igen.

Ute var det kallt idag men inne behövdes inga långkalsonger.

Extra gott fika med nybakade scones, men det blir disk efter sån fika också.

Vävarbetet finns kvar

Memoryspel är träning det också.

Här görs det kudd-tofsar under glada skratt

Sen har vi haft lite svenskundervisning vi har pratat om orden spekulera, generös, mes-slå och konsekvens.

Lilla julafton

2011-12-24T10:48:00.003+01:00

Igår, fredag var det sista dagen innan vår julledighet.
Det firade vi med ett mysigt julbord hemma hos Kitty.

Ett tag såg det ut som vi hade flyttat till varmare breddgrader, men glasögonen behövdes för att se alla effekter i 3D-filmen Smurfarna

Förmiddagsfikat idag bestod av glögg, knäck, museéikaka och kaffe.

Efter det skulle det jobbas lite med julbordet.

Korven snittas

grädden till ris a´ la malta vispas

andra jobbade hårt på att försöka vinna lite pengar på casino.

Ett mycket GOTT julbord

Efter maten blev det ris a´ la malta,

sen önskade vi varandra en god jul och en skön ledighet.

Vi önskar alla en God Jul och ett Gott Nytt År!

Födelsedagskalas igen..

2011-12-16T20:40:00.003+01:00

Idag åkte den stora grytan fram på Blomstervägen, det var dags för kalas igen.
Födelsedagsbarnet välkomnade oss men snart fick vi börja arbeta.

Våfflor hade beställts

Dukat och klart

Uppvaktning av födelsedagsbarnet

Sen skulle det kokas soppa med morot

och lök

Köttfärssoppa med vitlöksbröd

Kaffe och glasstårta

Julförberedelser

2011-12-14T14:46:00.000+01:00

En kuddväv rullas av för att bli färdiga kuddar till försäljning.

Här tillverkas tofsar.

Så här blev dom färdiga.

En klar kudde.

Knäckkokning.

Dom färdiga packas för att frysas ner till vår julfest.

En populär besökare.

Göteborg i ruskväder

2011-12-09T22:39:00.004+01:00

Särvux skulle på resa till Göteborg för att titta på Världskulturmuseét och julmarknaden på Liseberg.

Vi på Stinsen fick följa med.

Medhavd matsäck i Ljungskile smakade bra.

På muséet var väggarna på sina ställen gjorda av små människofigurer.

Så många konstiga skor här finns.

Vad kan det vara här inne??

På Liseberg kunde man hälsa på den gröna kaninen.

Syns jag?

Blev det här bra?

Nej, skylten kom väl inte med.

LasVegas hurra!!!

Större delen av Stinsen är upptagna i galoppspel, det var kul!

Trots att mössor och annat flög och regnet stundvis öste ner

fanns det lite julstämning på Liseberg

Tack Birgitta och Sonja på Särvux för att vi fick följa med,

vi hade en rolig dag fast det regnade och ruskade.

Tack Stig i Väng för att du tog oss säkert fram och tillbaka.

Vi firar idag

2011-12-07T14:35:00.000+01:00

I går när vår gästarbetare skulle gå hem kom han ropande kom, kom..
Det snöade. Då är det snart jul sa han.
Så vi firar lilla julafton idag och lite annat också.

Sista året för sjukhemmets julbord, då passar vi på att äta av den goda julmaten de lagat där.

Pepparkaksbak

2011-12-05T15:01:00.001+01:00

Det har önskats att vi skulle baka pepparkakor så det fick bli i dag.

Här skapas egna kakmodeller.

Så här blev resultatet när de hade gräddats.

Här kollas verken in, fick bli den här bilden för

våra andra kort som vi hade tagit blev det inget av.

Decemberjobb

2011-12-02T14:23:00.001+01:00

Särvux har under flera år stöpt ljus under en dag på Ågyskolan.
I år var vi med på ett hörn.
Vi på Stinsen fixade dagens lunch för alla 19 medverkande.

Ljusstöpning

Herrarna fixar sallad

En av dagens rätter, stekt ris med kyckling

Andra rätten, thaikyckling med kokosmjölk.

Självservering i lektionssalen.

Hemma hos

2011-11-25T20:39:00.000+01:00

Idag hade vi fått en inbjudan till Martha, hon ville bjuda oss på rödkålsoppa.
Något som hon har ätit till jul i flera år.

Men först skulle kaffet fixas

till det hembakade biskvier

Rödkålen bryntes innan den åkte i grytan

Soppa med frikadeller

Det blev en god kålsoppa med ovanlig färg.
Till det fick vi vitlöksbröd.

Tack Martha för god mat och en trevlig dag!

Novembermörkret har sänkt sig

2011-11-23T09:00:00.000+01:00

Men vi hittar ljuspunkter i vardagen...

Vi gör våfflor

och kaffe till morgonfikat

Mosaiksortering

De som behöver extra ljus kan köpa det med

Men snart är det advent och då lyser juleljus upp

Matlagnings fredag

2011-11-18T14:51:00.001+01:00

Vi skulle hinna baka museikaka innan fikat så vi började baka strax efter kl 8 i morse

Grädde till glasyren

som kokas i hop innan den ska på kakan.

Diskmaskinen plockas ur och bordet dukas.

Matlådorna från torsdagen ska till sjukhemmet

Maten förbereds

I diskhon vispas chokladsåsen allt för att det inte ska skvätta överallt.

"Uppsträckning" innan gympan på golvet.

Hänga gubben innan lunch

Stekt lax, potatis och grönsaker i ugn och sallad

Glass och hemkokt chokladsås

Promenad i solen

2011-11-15T14:46:00.001+01:00

November-måndag

2011-11-14T15:23:00.000+01:00

Måndagen började disigt men det ljusnade framöver dagen och blev sol.

Sopgubben är på väg ut i morgondiset.

Måndags jobb med Bertil hos Olsson & Hall

En jullöpare är klar, en ny är på gång

Paus i vävandet, då dukas bordet

Fler kuddar växer fram

Memoryspel

Tvättning

Tumling

Matlagning så propparna går..

2011-11-11T21:15:00.000+01:00

Ännu en hemma-hos dag.

De som kommer tidigt hinner läsa tidningen, innan bakningen startade...

... som blev rykande färsk kladdkaka till fikat.

Sen startade matlagningen, det skars grönsaker,

sallad och frukt.

Å detta skulle kokas, wokas och stekas, samtidigt som diskmaskinen gick.
Det blev för mycket, något hände, lamporna slocknade och spisen gick på halvfart.
EN PROPP HADE GÅTT!

Men det ordnade vi och det resulterade i

Två olika sorters kycklingwok med grönsaker, ris och sallad

Fruktsallad och glass

Hösttorsdag

2011-11-10T15:09:00.000+01:00

Idag var det en riktig tråk torsdag, vädret var mulet, disigt och råkallt.
Men arbetet fortsätter som vanligt och vi trotsade vädret och gjorde vår vanliga tur upp till Konsum.

Här provtrycks nya keltiska mönster

Här trycks specialbeställningar till Glava

Novembersolen visar sig idag!!

2011-11-08T13:50:00.003+01:00

Idag har vi kombinerat hunddagis och bakstuga.
På förmiddagen bakades det både scones och frallor.
Resen av dagen gick åt till att färdigställa beställda "trycksaker", diska, dammsuga, väva, arbeta vid datorn,spela spel och besöka badhuset. Alltså en tämligen vanlig tisdag på Stinsen.
Utom att solen sken då förstås..

Sconesbagaren

Rufus

Majken

På eftermiddagen kom någon som gillar hundar, å de gillar honom.

Nytt rekord på bowling!!

Alla helgons afton

2011-11-06T17:54:00.002+01:00

I dag är det fredag och som oftast för Stinsen på fredagar blev det matlagning, kalas och mys.
I dag hade vi en hemma- hos dag.

Kommer man tidigit blir man satt i jobb.

Förmiddagsfikat idag blev ananaspaj och smakprov på nya mörka Alladin.

Steka fläsk kan vara ett hårt arbete, här behövdes både handskar och långärmat.

Vi andra som slapp det hårda arbetet gick till minneslunden för att tända ljus och tänka på de nära som dött.

Åter till arbetet där mjölet skulle stampas till gröt.

Dagens lunch blev motta och fläsk, eller nävegröt för den som vill.

Vi tackar värdinnan för en trevlig dag och önskar alla en

trevlig Alla helgons dag (lördag) och en trevlig Alla själars dag (söndag)

Novemberväder - novemberjobb

2011-11-02T14:56:00.000+01:00

November har startat och vädret spelar oss ett spratt, det brukar inte vara + 11 grader vid den här tiden på året. Klockan har vi också ställt om och det är ljusare på morgonen men mörkare när vi går hem.

Morgonstädning

Snart är den första kudden klar då byter vi inslagstråd

Tillverkning av julkort

Hårt arbete på soptippen

Marthas Grumsbesök 2009

2011-10-31T14:39:00.000+01:00

Jag vill berätta om en mysig kväll i källaren till Solbergskyrkan.

Där hade dom fest, med musik och olika utlänska maträtter, bl.a.

en mycket god knaprig biff, allt var jättegott.

Halloween-fredag

2011-10-28T14:34:00.000+02:00

En regnig och trist fredagmorgon men lysande pumpor välkomnade oss till Stinsen.

Pumpapaj med spökgarnering

Fikamys

Pumapaj med rostade nötter, grädde och nykokt blåbärsylt på egenplockade bär från förra året.

Förberedelser inför vår indiska buffé.

Köttfärs-spett med curry, paprika, lök, vitlök och chilipulver.

Vår efterrätt på pumpa - Kabak tatlýsý

Förberedelser

2011-10-27T14:49:00.000+02:00

Här på Stinsen tar vi alla tillfällen för att fira,
i morgon firar vi halloween.
Vi har fått pumpor.
De har vi tänkt skära ut mönster i och använda innehållet till maträtter och godis.

Här sorteras kärnorna ut, de ska torkas, saltas och rostas

Höstarbete

2011-10-25T15:03:00.000+02:00

Nya kudd-väven är färdig och klar för att vävas.

Här pratas det om dagen.

Får i höstlandskap är färdigt.

Servetter trycks inför halloween.

14-års Jubileum

2011-10-21T14:55:00.001+02:00

Idag har vi firat hela dagen. Det började med kladdkaka till fikat och fortsatte med ett litet smörgåsbord till lunchen.

Kladdkakesmeten

14 års-kakan

Här är det äkta "Sivus"

Den ene förbereder smeten och den andra steker.

Dagens efterrätt "finchoklad"

Trevlig helg!

Torsdagsarbete

2011-10-20T14:37:00.001+02:00

Dagen började kallt och det såg ut som det skulle bli en strålande dag.

Sista handduken är under produktion

Då är personalen hänvisad till skrubben för att varpa nytt material

Höstfår

Solen hade försvunnit när vi skulle gå upp för att torsdagshandla.

Då får man tittat på annat än naturen.

"Blodbussen" är på besök

En ny ambulans har blivit stationerad i Årjäng

Väskorna är fyllda efter handelsturen

Träning och färdigheter

2011-10-18T14:48:00.000+02:00

Träning på bowling

Dagens rekord 120 poäng

Korten med hönorna på är änligen klara för att klistras

Flitens lampa har lyst

2011-10-17T13:45:00.000+02:00

Idag har det inte riktigt ljusnat ute, men inne på Stinsen har flitens lampa lyst.
Det har skurits grönsaker och kokats soppa, vävts och löst skoluppgifter.

Hemma hosdag.

2011-10-14T17:16:00.000+02:00

Idag har vi varit på hembesök och lagat vår
fredagsmat. Vi åt kyckling, ungstekt potatis,
kantarellsås och sallad. Till efterrätt hade vi
gjort fruktsallad. Efter maten tog vi en liten
promenad ner till hamnen i det fina vädret.

Onsdagsarbete

2011-10-12T15:47:00.001+02:00

Matbrödsbak

Spel & Motion

Övning innan verkligheten i bowlinghallen senare på kvällen

Nya barnförkläden är pågång

Solstaspelen

2011-10-11T21:35:00.002+02:00

Idag har våra dagliga verksamheter i Årjäng

deltagit i Solstaspelen i Karlstad. Det gick

riktigt bra för oss, bl.a. vann vi stafetten för

tredje gången, så nu får vi behålla pokalen förgott.

Vi fick några medaljer i rullstolskörning också.

Det blev en mycket lyckad dag med många bra

prestationer från alla våra deltagare.

Dagen avslutades med mat på Bergvik.

Årjängs nya torg ?????

2011-10-10T11:25:00.000+02:00

Här kommer två förslag på torgutsmyckning, vilket vore en dröm

med skyskrapor även i Årjäng tycker Martha.

Fredagsbesök hos fröken Sonja

2011-10-10T07:57:00.000+02:00

Vi Stinsar fick följa med Särvux till Karlanda och fröken Sonja.
Det skulle tillverkas läppcerat och ätas god mat.

Hittar man en sittplats får man fika.

Det fanns de som hittade en egen "kosekrok" i köket.

God mat, Bergviksfat med potatissallad.

Tack för en trevlig dag, vi kommer gärna tillbaka!

Värmlands Museum

2011-10-06T21:25:00.001+02:00

Idag tog vi buss linje 700 för en heldag på Värmlands Museum.
Det fanns höstsalong, utställningen "Made in Värmland", TeknikLusten och de fasta utställningarna att titta på.

Någon hittade intressanta bilder med det samma

Andra fick titta lite längre, denna är gjord av söderrivna pappersbitar.

Någon gillar skyskrapor

andra tycker att videosnutten om Kristinehamns-konstären är intressant.

Här görs det ström

Mystiskt fotografi i oändligheten.

Naturligtvis hann vi med båda fika och lunch under dagen, innan vi gick tillbaka in till busshållplatsen.

Äntligen klar !!!!!!!!!

2011-10-05T14:55:00.002+02:00

Kanelbullens tisdag

2011-10-04T14:53:00.000+02:00

Idag är det kanelbullens dag, och vi tar alla tillfällen för att fira.

Men vi hade inte hunnit baka så det blev en tur till affären, där hade de laddat upp med flera lådor med färska bullar. Så förmiddags fikat var räddat.

Middagsdisk

Tur att någon håller reda på att blommorna behöver vatten.

En färdig handduk.

En Elvis-handduk trycks

Brittsommar fredag

2011-09-30T14:42:00.000+02:00

Soldiset ligger över Årjäng mest hela dagen, och det är varmare än på länge.
Det är fredag och vi ska som vanligt laga mat.
I dag stod tacos på menyn.

Till fikat blev det ananaspaj

Vår egen guacamole

Skärarbete

Färdigt för gratinering

Onsdagsgöra

2011-09-28T15:10:00.000+02:00

Sista brödet trogs till fikat, så en ny deg sattes och bakades ut.

En tur till soptippen efter vi har rensat förrådet.

På eftermiddagen gick vi på hembesök, där hade katten redan flyttat in.

Kaffe och glass till eftermiddagsfika

Här beundras inflyttningspresenten vi hade med oss.

En lite av varje dag

2011-09-27T15:14:00.000+02:00

En pappersinsamlingslåda tar form

Den blir klädd med tapetbitar

Nytt Elvistryck på handduk

Modellfotografering i det vackra vädret

Måndagsarbete

2011-09-26T14:54:00.000+02:00

Direkt på morgonen var det redan fråga om vad vi skulle ha till fikat.
Våfflor var förslaget.

Smeten vispades

Kaffet kokades

Ny jullöpare på gång

Träning

Handduk i ny färg

Äntligen fredag

2011-09-23T14:37:00.001+02:00

Solen skiner och det verkar bli fint väder under helgen också.
På bänken väntade frukt och grönsaker på att bli skurna till lunchen

men först skulle smeten blandas till fikats kladdkaka.

Dagens lunch blev kolja, rotfruktspanna och sallad.

Till efterrätt blev det exotisk sallad med glass

En flitig torsdag

2011-09-22T14:52:00.001+02:00

Det saknades både ost och marmelad till frukostfikat idag.
Det blev en frysrensning och där hittade vi gammalt bröd så det fick bli fattiga riddare.

Smeten blandas till

brödet har doppats och steks

Fika

En panter trycks på en väska.

Det vävs ungefär tyg till en kudde om dagen.

Ett nytt förkläde med en häst är under tryckning.

På eftermiddagen gick vi upp till Årjäng och tittade på fotoutställningen på biblioteket och handlade inför morgondagen.

Brödbak

2011-09-21T14:01:00.000+02:00

Idag fick vi nybakade scones till fikat.

Ännu ett födelsedagskalas

2011-09-16T19:23:00.000+02:00

Marknadsfredag och dags för annu ett födelsedagskalas, den här gången på Västanås.

En chock när man kom ut, +2 grader och is att skrapa.

Födelsedagsbarnet fick vispa smet till våfflorna.

Förmiddag med våfflor

och presentöverlämnande.

Födelsedagsbarnets uteplats

där presenten passade utmärkt.

Förberedelser för kålsoppa, det är ju marknad och önskemål från födelsedagsbarnet.

Efter sopplunch med efterrätt vara alla mätta och belåtna.

En del gick ut i solen, andra sov middag.

Hej på Mârten hälsar DC Stinsen!

Torsdag

2011-09-15T15:07:00.001+02:00

På skolan idag hade det pratats om geografi så vi fick en genomgång av Sveriges landskap.

Styrker handdukar som har tryckts.

Sysslor på en onsdag

2011-09-14T14:55:00.001+02:00

Städning sker alltid på onsdag morgon.

Någon är på skolan och andra går direkt till väven för att väva ännu en kudde.

Varpfläta till en ny väv

På eftermiddagen blev det dataarbete och lite nöje.

Solig fredag

2011-09-09T14:29:00.000+02:00

Nu är nog hösten här, 4 grader varmt på morgonen.
Men det blir soligt fram på dagen.
I morgon är det en stor dag, födelsedag för någon.

Någon som är tidig till jobbet, då blir det arbete.

Glad man som det sjungs Ja må du leva för.

Salladen skärs till maten

Köttet steks.

Potatisgratäng med kött, sås och sallad

Glass, frukt och special-chokladsås

Vackert väder, äntligen

2011-09-08T15:01:00.000+02:00

Det var kallt på morgonkvisten och lite dimmigt.
Det bådade gott, det skulle bli en fin dag.
Till fikat kom Bettan på sök.

Nordmarksbygden kom, då måste den läsas.

Förmiddagen gick fort, det var köttfärssoppa till lunch med mannamalta till efterrätt. Disken stoppades i diskmaskinen för nu får man passa på att gå ut när det änligen är fint väder.

Det finns mycket att titta på efter vägen till Konsum, där vi handlade ingredienser till fredagsmaten.

Regnet har satt sina spår

Röksvamp

Tvättdag och ny väv

2011-09-07T14:43:00.001+02:00

Tvätt-tiden var bokad sen länge. Det var bara att bära med sig allt till tvättstugan och lägga i maskinerna, centrifugen, torktumlaren och hänga i torkskåpet.

Funderar att skaffa Gustav Wasa-hår!

Nya väven är igång satt

Nya mönster på handdukar.

En helt ovanlig tisdag

2011-09-06T14:25:00.000+02:00

Chefen kom med film på morgonkvisten, så vi tittade på film efter fikat.

Å helt plötsligt hade det blivit lunchtid.

Efter lunch var det dags för höstens första bad, så då försvann några där.

Några stannade kvar och jobbade.

Andra kom och spelade tennis och lever man sig in i spelet kan det hända att man får lite motion

Regniga måndag

2011-09-05T14:45:00.001+02:00

Idag kom hela arbetsstyrkan i regnkläder och det behövdes.

På måndag är det inte så många som jobbar på förmiddagen men vi fick lite gjort i alla fall.

Boken Kafe Löftet fick sitt slut.

Disken blev diskad.

Ännu en handduk fick tryck.

Sen har vi börjat med rensning i förrådet. Det lär bli en tur till soptippen igen.

Fredagsmat

2011-09-02T14:48:00.000+02:00

Dagen började med att vi bakade en

kladdkaka till fikat.

Till lunchen lagade vi fläskfilé, svampsås, ungsstekta rotfrukter

och en stor sallad.

Stekta bananer och glass som vi fick till efterrätt.

Nya handukstryck

2011-09-01T15:10:00.000+02:00

Vi har utökat vårt sortiment, här kommer några exempel

Onsdagens händelser

2011-08-31T14:33:00.000+02:00

På morgonen fick vi besök av vår gamla praktikant, hon hade med sig svamp till oss.

svart trumpetsvamp

Förvällda kantareller

En del av detta kommer att hamna i en god sås på fredag.

Den nya väven sätts upp i vävstolen

Särvux mjukstartade idag med information och fika

Paketöppning och besök

2011-08-30T14:49:00.000+02:00

Nu har de flesta blivit piggare och är åter på jobbet.

Dags för paketöppning.

Rufus på besök

Mona P kom på besök och informerade om bowlingen och teaterverksamheten

När hon kommer är det alltid något roligt pågång.

Manfall på kalas

2011-08-29T09:18:00.003+02:00

I fredags var det dags för kalas för första gången på Rosenvägen.

Sån är traditionen, den som fyller år bjuder hem resten av Stinsarna.

Tidigt på morgonen ringde det, det var en som anmälde sig sjuk, nästan utan röst och med feber.

En annan hade också däckat i förkylning.

Lite förberedelser hanns med sen ringde det på dörren och första gästen kom.

Då blev arbete på altanen med datorn och uppdaterade av vår blogg sen blev det köksarbete.

Grädden vispas till tårtan.

Majken övervakar köksarbetet.

Fler människor kom och vi kunde fika med tårta.

En till kände sig inte helt kry så han försvann efter fikat

Vi lagade lite mat och fortsatte vår kalasdag på Rosenvägen.

Paus i stekningen

Köttfärsröra med philadelfiaost och nachochips

Huvudjämförelse?

Med alla sinnen

2011-08-26T08:49:00.001+02:00

Klockan åtta i går morse packade vi in oss och våra saker i Karlanda Buss och for till Brunskog.

Där hade det hällregnat på morgonen men nu var det uppehåll.
För oss Stinsar spelade det ingen roll, vi hade plats på logen.

Invigningen togs inomhus för gräsmattan framför scenen hade blivit en swimmingpool.

Till invigningen kom Mickel i Långhult och berättade historier.

Det fanns mycket att prova på under dagen på Skutboudden.

Mats provade hattar och fastnade för den här leopard-färgade.

Martha ska tova.

Sara drejar.

Martha träffade på sin gamla vän Barbro och presenterade henne för Annakarin.

Förberedelser

2011-08-24T14:47:00.000+02:00

I morgon är det dags för upplevelsedagen "Med alla sinnen" på Skutboudden i Brunskog.
Där kan man bl.a vara med och sjunga allsång, prova på att dreja och spela afrikanska trummor.
Vi på Stinsen ska visa upp vad vi håller på med.
I sista minuten har vi provtryckt några nya väskor och packat ner bland vårt material.

Mats trycker blommor på våra nya väskor

Ska man ha utställning måste finduken med

Så mycket som möjligt ska få plats i lådan

Fredagsmys.

2011-08-19T14:22:00.000+02:00

Idag har vi lagat kyckling och rotfruktsröra i ugnen.

Vi gjorde matstunden lite mysigare med många tända

ljus för det var så mörkt här inne, eftersom det regnade ute.

Djur och utlandsutflykt

2011-08-19T09:11:00.000+02:00

I går passade vi på när vi var så få.

Vi åkte till Charlottenberg, men var lite tidiga så vi åkte in till centrum där vi fikade och strosade å tittade i affärer.

Strax före kl 11 var vi på den zoologiska parken Croconilen.

Där fick man se bl.a ormar, spindlar krokodiler, apor och näsbjörnar.

Roligast var nog lemurerna som hade en stor inhängnad med många möjligheter att hoppa runt.

När vi hade tittat där åkte vi till köpcentret.

Berndt var sugen på hamburgare och pommes frites så det åt vi där.

Vi handlade vi lite till morgondagens lunch.

Sen for vi över gränsen utan att bli stoppade av polis och tull.

In till Skotterud som blivit en mysigt litet samhälle.

Där fanns det lite fynd att göra.

Över Vestmarka bar det av vidare in i Sverige igen,

i Skillingmark blev det kaffe och våfflor.

Matlagning å sopskörning

2011-08-17T15:26:00.003+02:00

Idag har vi stekt våfflor till fikat.

Till lunch kom köttet som vi marinerade igår

till andvändning, det blev en god wok ihop

med en massa grönsaker och därtill en sallad.

Efterrätten fick bli melonen som blev över när

salladen gjordes.

En tur till soptippen hanns med idag också.

Vår skohylla hade sett bättre dagar så den hamnade där med lite annat skrot.

Kvällsaktivitet

2011-08-17T08:08:00.000+02:00

Nordmarksfiskarna hade ibjudit till fiskekväll och vädret höll i sig

Så pass fint väder att Mats fick fram solglasögonen

Martha tillhörde de som fick fisk

Fiskeexperten Kjell trodde att det dåliga nappandet berodde på att det regnade så mycke under gårdagen

Fiskegänget

Efter regn kommer solsken..

2011-08-16T14:35:00.001+02:00

Å det gjorde det idag.
Mats kommer tidigt så han fick hjälpa till att göra scones.
Sen har det jobbats i kök och vävstol.

Berndt vävde klart och fick ta ner sin väv

Efter som det var fint väder tog vi en promenad upp till Årjäng strosade runt och åt lunch på Rincon.

Mats avnjuter fläsk och löksås

Mats tyckte att wok var en passande lunch till morgondagen, så då fick vi handla ingredienser.

Mats har lagt kött i marinad inför morgondagen

Åter på jobbet

2011-08-15T14:27:00.001+02:00

Nu har semestern för några av oss på Stinsen tagit slut.

Det är en regnig måndag men Sara dök upp med bussen, glad ihågen och pigg på arbete.

Vi fick göra en frysrensning för att hitta något till fikat, det blev våfflor.

Efter fikat blev det en handelstur ut i regnet för att fylla kylskåpet.

Sara fixade salladen.

I frysrensningen hittade vi spagetti och köttfärssås så det fick det bli till lunch idag.

Lunchen intog vi i stearinljusets sken.

Hembesök

2011-07-09T10:36:00.000+02:00

Jessica som jobbar hos Rosita hade bjudit hem oss till Saxebyn.
Vi fikade på Stinsen på förmiddagen innan vi åkte i väg i buss och husbuss.
Åka husbuss var något Mats hade längtat efter länge.
Väl framme möttes vi av Jessica och hennes barn.
Det blev en mycket trevlig dag med god mat och mycket prat.
Tack för allt, vi kommer gärna tillbaka!!

Nu var sista dagen gjord och vi återkommer igen den 15 augusti.
Vi vill önska alla en skön och trevlig sommar!

Sista dagen på Stinsen innan semestern

2011-07-07T14:11:00.001+02:00

I dag gör vi sista hela dagen innan semestern.
Mats hade beställt nasi goreng, så efter fikat blev det skärande av ingredienser.

Sen kom Mona på besök och gjorde lite inköp.

Martha friterar papads, några var väldigt starka märkte vi.

Det var grön chili!!

Den färdiga nasi gorengen.

En dag full av aktiviteter

2011-07-06T14:09:00.000+02:00

På morgon hämtade vi material från sjukhemmets terapi, då de inte har någon sådan verksamhet längre.
Bilen fylldes med garner, ull och tryckmaterial.
Sen får vi se vad det blir för alster när vi kommer tillbaka efter semestern.

Varje onsdag moppar och skurar Martha golven

Mats rensar jordgubbar till fikat

Berndt vispar smeten till våfflorna

Sen blev det full aktivitet igen.

Rosita gympade

Resten förberedde lunchen som blev Jägarsoppa och bröd

Här tillverkas det nya bordstabletter

Tisdag i fiskens tecken

2011-07-05T14:49:00.001+02:00

Vi rensar frysen och äter upp den gravade laxen sen midsommar.

Gravad lax och hemgjord gravlaxsås på rostat bröd

Sen tågade vi upp till Årjäng för att handla färsk fisk.

Laxen var på extrapris, vilken tur vi har.

Till lunch åt vi lax med färskpotatis i klyftor med vitlök och timjan.

Lite annat än äta och laga mat har vi hunnit med, Berndt är snart klar med sin väv, Britt-Marie har vävt en handduk idag och Martha har tryckt en t-shirt.

Matlagningsvecka

2011-07-04T15:16:00.001+02:00

Nu gör vi sista veckan innan semestern och då lagar vi mat hela veckan.
I dag blir det spagetti och köttfärsås med sallad.
Blåbärspaj till efterrätt.

Fredagsmat

2011-07-01T13:44:00.000+02:00

Idag fick vi jordgubbs- rabarberpaj med vaniljsås till fikat.

Matlagning i full gång.

Dagens lunch orientalisk räkpanna med ris och sallad.

Båt-Buss

2011-07-01T08:04:00.001+02:00

Sen i februari har Berndt pratat på att han vill åka båt-buss igen.
Igår var det dags.
Vi tog bussen från busstationen och anlände Karlstad på förmiddagen.
Efter en fika på Café Royal gick vi mot hållplatsen

Vid hållplatsen

Båten Tärnan II kommer för att ta oss med

Turen gick från Residenset till Skoghall och tillbaka, på sina ställen såg det ut som Floridas träskmarker tyckte Martha

Berndt har koll på läget

Efteråt åt vi lunch och shoppade.

Vi hann till och med en glass på en uteservering innan vi tog bussen hem igen.

Å tänk vilken tur med vädret vi hade!!

En dag i hamnen

2011-06-29T15:30:00.002+02:00

Idag gick vi ner till hamnen efter fikat.
Där fixade vi lunch och tog turer med Kittys båt.

Rosita njöt av båtturen

Mats kom ner i båten med ett huj

Berndt förbereder salladen

Martha skär råvarorna till pyttipannan

Pyttipannan blev pyttiwok på lånad ström

Stolt herre

På begäran

2011-06-28T11:43:00.000+02:00

Vi bakar samma tårta nästan varje gång vi har kalas.
Vi bakar den i långpanna, delar den i potionsbitar och lägger bär och sylt på.
Andra brukar dela den och lägga den dubbel med coctailblanding och grädde i mellan.
Hos oss heter den Herrgårdstårta men går även under namnet pinocchiotårta och marängtårta.

Receptet

Herrgårdstårta

175 grader

Botten

200 gr margarin

2 dl socker

4 äggulor

3 dl vetemjöl

4 tsk bakpulver

1½ mjölk

Rör matfett och socker poröst.

Tillsätt en gula i taget.

Rör ner mjölken och vetemjölet blandat med bakpulvret.

Bred ut i en långpanna 30 x 40 cm.

Maräng

4 äggvitor

3 dl socker

2 tsk vaniljsocker

Vispa äggvitan till hårt skum, rör ner socker blandat med vaniljsocker.

Bred marängen över botten.

Stek kakan i 175 grader tills marängen känns torr och fått fin färg ca 40 min.

Glad midsommar

2011-06-23T14:41:00.000+02:00

Idag har vi firat midsommar hela dagen.
Det började med jordgubbstårta till fikat,
efter det stor buffé med sill, lax, köttbullar,
korv, frestelse och omelett m.m.

Vi önskar er alla en trevlig midsommar!!

Sillrecept

1 paket Abbas steksill

3 hårdkokta ägg

Dill

Persilja

Gräslök

Brynt smör

Skölj och dra bort skinnet på sillen lägg den i en

form med pyttelite vatten och koka ca.1-2 minuter.

Häll bort vattnet, hacka äggen och lägg dom på

sillen, blanda det gröna och lägg även på det,

sist hälls det brynta smöret på.

Lycka till!

Kaffekalas

2011-06-22T07:59:00.000+02:00

Igår var vi bjudna till "fröken" på eftermiddags
kaffe med dopp, en mycket trevlig tradition sedan
många år tillbaka. Vädret har vi nästan alltid haft
tur med, så även igår. Vi blev bjudna på en massa
goa grejer,glass,tårtor och jordgubbar.
Tack för ett mycket trevligt kalas!
Vi kommer gärna tillbaka.

Fredagsmat

2011-06-17T14:14:00.000+02:00

Det började med kladdkaka till fikat.
Till lunch blev det nasi goreng som vi
haft i frysen, vi piffade upp den med
nya räkor och en sallad gjord på sallad
och melon. Vi hade köpt färsk ananas
och god glass till efterrätt.

Ny varp

2011-06-16T14:53:00.000+02:00

Idag har äntligen den nya kuddvarpen blivit färdig.
Vi har tagit vara på en massa små rullar, så det tog
extra lång tid.

Frisörsalong

2011-06-15T13:16:00.000+02:00

Håret hade växt på många av oss, så idag hade Stinsen förvandlats till frisörsalong.

Rosita får en putsning på luggen

Mats får en putsning på ögonbrynen

Martha städar upp sina sina kapade lockar

Mats avslutade dagen med att trycka servetter till midsommarkalaset

Födelsedagskalas

2011-06-10T16:26:00.000+02:00

Idag har vi varit på kalas hela dagen.
Det började med tårta och kaffe, fortsatte
sedan med kycklingsallad och vitlöksbröd
till lunch.Dagen avslutades med kaffe och kaka.

Tårtbak

2011-06-09T14:02:00.002+02:00

Britt-Marie har fyllt år. Hon bakar tårta till sitt kalas i morgon.

Den ska avnjutas med vinbär och grädde

En slagen hjälte, är det vädret eller tårtbaket?

Restaurangbesök

2011-06-01T20:19:00.001+02:00

Idag har alla på Stinsen varit ute och ätit
på restaurang. De som har gått på särvux
hade skolavslutning på en, vi andra var på en annan.
Det blev en fin avslutning på denna kortvecka,
för nu är vi lediga fram till tisdag.

Mätta och belåtna!!!

Fritids

2011-06-01T08:58:00.000+02:00

Varje tisdag är det fritids på Dagcenter Brunnen, igår var det FUB som ordnade raggarkväll.
Två killar från Fölsbyn Car Club visade upp sina bilar och bjöd på åktur.
Den som var sugen fick nygrillad hamburgare.

Rosita ville inte går ur bilen när åkturen var gjord.

Nävgrötsfest

2011-05-27T17:42:00.002+02:00

Idag har vi haft en hemma- hos- dag, där vi
har lagat nävgröt och stekt fläsk.
Dagen började med cheesecake och kaffe,
sedan var vi två stycken som stekte fläsk i
1½ timme medan resten gick en promenad.
Vi åt glass och drack kaffe till efterrätt.
Eftermiddagen avslutades med en filmstund,
där vi tittade på oss själva i filmer från 2006
och 2007, alltid kul att minnas tillbaka.

Litet födelsedagskalas

2011-05-23T11:04:00.000+02:00

Vi firar även födelsedagar på andra dagar än fredag.
På måndagar jobbar Sara på Stinsen och idag råkade hon fylla år.

Vi firade med sång och kladdkaka till fikat.

Grattis Sara!

Fredagmat

2011-05-20T13:51:00.003+02:00

Vi lagade spagetti och köttfärssås
till det sallad och rivna morötter.
Det blev kaffe,rabarberpaj och vaniljvisp
till efterrätt.

Plantköp

2011-05-20T11:33:00.003+02:00

Idag har vi varit på Ågyskolan,
där särvux sålde växter.
Det blev lite inköp till vår lilla plantering,

vi fikade även där.