onsdag 30 juni 2010

Detta hände sommaren 1961

Mina två bröder åkte tåg till Stockholm, de bodde hos sin moster.
Dom var på Grönalund och roade sig bl.a. var de i lustiga huset
och åkte flygande mattan ner. På scenen uppträdde Evert Taube.









Min mor, far, syster och jag åkte till Mariestad, vi hälsade på
en familj. Dottern och jag hade kul ihop. 
De spelade musik på kvällen bl.a. dragspel.
Jag hade redan då ett stort intresse för stora tal och rymden.
Den sommaren kom jag på en siffra som jag tycker mycket om.
På vägen hem var vi och tittade på en gammal kyrkoruin från
1000-talet, det var mycket spännande och intressant.









Inlägget skrivet av Martha

måndag 28 juni 2010

Svar till anonym om recept på "kaka"

Hôr käring har si kake!!!!!!!!!!

Så därför finns inget recept utan vi bakar på känsla,
och har i lite av varje när det gäller mjöl.

Här kommer ett ungefärligt resept :
2l vatten + torrmjölk
2 - 3 paket jäst, mindre jäst längre jästid!
2 msk baksirap
3 tsk salt
150 g margarin
ca 5 hg grovt eller fint rågmjöl
Specialvetemjöl tills degen känns lagom kladdig
och går att baka ut.

Vi brukar ha i grovt rågmjöl och specialvete-
mjöl men det går att ha i andra mjölsorter.
Vilka mjölsorter man har i beror på hur grov
"kaka" man vill ha.
OBS! Grovmalet mjöl suger mer vätska!
Låt jäsa.
Arbeta degen och baka ut lagom stora bullar,
som sen kavlas ut till runda kakor.
Låt kakorna jäsa under duk.
Kakorna är färdigjästa när kakan reser sig,
när du trycker försiktigt på den.
Kakan pickas innan den ska stekas
i så het ugn som möjligt tills den fått fin färg.
Lycka till

torsdag 24 juni 2010

Midsommarfest

Idag har vi firat midsommar med jordgubbstårta
till kaffet och buffé till lunch. Jätte gott som vanlig!!!

Trevlig midsommar på er alla!

Ännu ett kalas

I fredags var vi i Sillerud på besök.
Det var en trevlig dag, vi fick träffa både
kanin och hundar. Det serverades tacos
med tillbehör, kaffe och glass till efterätt.
Tack för trevlig dag!

torsdag 17 juni 2010

Bakdag på Hembygdsgården

Igår hade vi den årliga bakdagen på Hembygdsgården.
Vi bakade tunnbröd och "kaka" till klengås på gammalt vis,
som stektes i bakstugans ugn med öppen eld.
Det blev både fika och sopplunch, med nybakad kaka,
ute i det fina vädret och den vackra omgivningen.



En mycket lyckad dag!!!

måndag 14 juni 2010

Födelsedag

I fredags var vi hos Britt-Marie på födelsedagsfest.
Vi var 11 personer som mest under dagen.
Hon fick en fin blomma och en blå kanin i present.
Dagen började med kaffe och hembakad tårta,
sedan fortsatten vi med kycklingsallad,dressing och
vitlöksbröd. Till efterätt fick vi glasstårta och kaffe.
Det blev en mycket lyckad dag!!!!! Tack för den!!!


Ett nöjt födeledagsbarn.

Musik i kyrkan

Onsdagen den 9 Juni var vi inbjudna till
musik i kyrkan och lunch därefter, det blev
en mycket trevlig förmiddag alla såg ut att
trivas. Ni som ordnade detta ska ha ett hjärtligt
tack för allt!!! Vi kommer gärna tillbaka.

tisdag 8 juni 2010

Kalas hos "fröken"

Idag har vi varit borta och ätit lunch.
Vi fick fyra olika pajer och sallad,det
var mycket gott!!!!! Till efterrätt fick
vi glass och kaffe. Innan vi gick hem
fick vi med oss en massa växter.
Tack för allt "fröken"!!!!!!!


fredag 4 juni 2010

Grillen är tänd

Idag har vi ätit biskvier till kaffet,som vi bakat själva.
Vi har grillat kyckling och fläskfilé, till det åt vi sallad,
melon och timjan och vitlöks stekt färskpotatis i ugn.
Efterrätten blev blåbär med grädde och kaffe.