Indisk fredag

Det hade utlovats ev. solglimtar idag, men inte över Stinsen. Här strilar regnet ner konstant.
Efter fikat var det dags för hetare matlagning.

Fikat idag blev exprimentkakan vi bakade förra veckan.

Här bakas puribrödet ut.

Här friteras de.

 Här skärs det grönsaker

Här blir det köttfärsspett med orientalisk kryddning.

Dagens lunch pilau-ris, köttfärsspett,sallad, grönsaker med ingefära och vitlök och två olika kycklingrätter.

Regnet slutade ösa ner och vi var så mätta efter lunchen så efterrätten i dag blev en geishachoklad och kaffe.

Trevlig valborg och första maj!
Vi återkommer på onsdag.



Regnet det bara öser ner...

Vi lånade dagcenterbussen för att ta oss till affären torrskodda idag.

I morgon väntar indisk mat.

Besökare

Idag fick vi besök på Stinsen av Lissbritt från Ingesunds Folkhögskola och Karin från Studiefrämjandet.
De jobbar med en förstudie på ett projekt som ska ge människor med intellektuell funktionsnedsättning möjlighet till konstnärligt skapande.
På Stinsen fick de nya infallsvinklar.

 

Här tittar de bl.a på det snygga förklädet

Projektidén heter Outsider Art och och är ett samverkansprojekt mellan Studiefrämjandet, Ingesunds- och Kyrkeruds folkhögskola, Rackstadsmuseet och Arvsfonden.

Mer information om projektet finns på Arvfondens Community http://arvsfondsprojekten.se/

Onsdagsjobb

Till förmiddagsfikat idag skulle det bakas scones.

Efter bakning måste man diska bunkar.

Onsdag är städdag, golven ska få sig en omgång

Det gamla ska ut..

Vi försöker städa upp runt oss på Stinsen, ibland i alla fall.
Nu har vi rensat i bokhyllan.

Plastfickorna i våra fotopärmar från 70-talet hade börjat smulats sönder, nu sitter fotografierna i nya fina fickor.

Sen var vädret så pass så att även rabatten fick sig en rensning.

En grå måndag

Fåglarna kvittrar trots det gråa vädret.
Här har flitens lampa lyst på förmiddagen.
Både armar, ben har används i väven.
Sen fick huvudet en duvning med frågesport.

En tjej som är grym på att gissa rätt på schlager-snuttar.

Vi har lyckats slita ut vårt gamla våffeljärn, så nu fick det bli ett nytt.

Kan slå vad att det blir våfflor till fikat i morgon.

Hemma hos på Vattland

Traditioner är till för att hållas, så i dag var det dags för motta & fläsk eller nävgröt för den som vill.

På fredagar har vi alltid något gott till kaffet, idag blev det cheesecake.

Vädret blev inte helt plötsligt bättre, utan det blev hajfilm i 3D

Fläskstekaren är redo med två stekpannor

Nykokt lingonsylt står på svalning

Allt som behövs är vatten, mjöl och lite salt.

Det smakade mycket gott!

Några fick gå hem i regnet, andra fick en utflykt till soptippen.

Så kan också en lyckad fredag avslutas.

Experimentbak

Vädret ser bättre ut, när man sitter inne. Men det är surt!
Dagen har haft sin gång här på Stinsen fast en efter en har försvunnit.

Det gav tid till exprimentbakning, vi använder den mörkaste sirapen till cocosblandingen

Då passar han på att titta på Bygglovs-Willy, en klar favorit

Kakan fick en mörkare ton och en fylligare smak

Aprilväder

Det sägs i april vet inte vädret hur det ska vara.
Idag stämmer det!

Vädret vid lunchtid

Här rullas garnet till nya väven

Nu är det äntligen dags för vävande igen

Många kockar hjälper till för att det ska bli god mat på fritids i kväll

Här blir det dekorationer till kvällens pyssel

Ny väv och frågesport

Nu är det måndag igen, och dags att få till en ny väv till vår storvävare.
Den här gången blir det en väv som kan bil både kuddar och löpare, den är på 19 meter.

Efter att satt upp en hel väv på en dag, känns det både i huvud och rygg

Dammet har yrt så dammsugaren fick åka fram

Den här damen slår oss alla i musikfrågesport

Fredag = kalasdag

När vi kom till boendet hade han som vi skulle fira tröttnat på att vänta så han hade somnat igen. Är man vaken sen halv sex blir väntan lång.

Men snart var han uppe med finskjortan på.

Halv tio fikat började med paketöverlämning.

Sen avnjöts tårtan som bakades igår med grädde och bär.

Salladen skärs

och det marinerade köttet steks

Resultatet blev en god wok med kyckling, ris, sallad och friterat bröd

Dagen avslutades med kaffe och tobleronetårta, allt enligt födelsedagsbarnets önskemål.

Torsdagsarbete med förberedelser

Idag skulle det göras mycket arbete inför morgondagens födelsedagskalas.
Så födelsedagsbarnet kom till Stinsen för att baka, handla och marinera kött.
En dag med mycket arbete går fort.

Här bakas det marängtårta

Under tiden blir den sista mattan färdigvävd

Morgonfikats disk fördiskas

Slutdiskaren

Stolt vävare med de sista mattorna ur vävstolen

Resultatet

Brödet friteras till i morgon

Kyckling läggs i marinad