fredag 27 februari 2015

Fredagsmys

Här vispas vaniljsåsen till fikat.

Lite vårkänning  med blåbärspaj och en blomma.

Många flitiga händer i farten.

Dagens lunch klyftpotatis med vitlök, fläskytterfilé, sallad och god sås.

Alla verkade mycket nöjd med maten och efterrätten som var
fruktsallad med glass.


tisdag 24 februari 2015

Vad gör man med för mycket mjölk?

Den frågan kom i går. Någon översatte frågan.
- Han menar att vi ska göra våfflor i morgon.

 Då var det bara göra smet.
 
Våfflor ska läggas på galler 6 och 6.

Vi lät oss väl smaka.
 

Ännu en som är supernöjd med sin nya mugg.
600 både rätt- och spelvänd.
 

 


fredag 20 februari 2015

Vanlig fredag igen

Nu har vi varit lite sjuka men nu börjar de flesta bli pigga igen.       Vi fikade kladdkaka i morse.

Sen var det mycket jobb.

Salladen skars.
 
Vi fixade kycklingben att gnaga å kokade på morötterna så de skulle bli lite mjukare.

Många skålar med ingredienser,

 Här friteras papadums och räkchips.

 Woken blev välfylld.

Dagens lunch: Kycklingben, kycklingwok, sallad, papadums och sötsur youghurt.

Efterrätt: Fruktsallad med glass

torsdag 19 februari 2015

Torsdagsjobb

Dagens storhandling, det gick åt 3 kassar för att få hem allt.

Här marineras kycklingen i soya,olja och mycket vitlök

onsdag 18 februari 2015

Oväntade presenter

Rositas personal Jessica kom med fina presenter i går.

Var och en fick en egen mugg med specialtryck!

En egen med en sopbil på.

Istället för semlor på fettisdagen bakades det scones.
 
 
 


fredag 13 februari 2015

Nyordning

Nu provar vi en nyordning på Stinsen. Mannen som har varit här halva dagar ska prova att vara här hela fredagar i stället.

Så här blev den nya bilden till schemat. 

 Men ska man få äta god mat till lunch får man jobba för det.

Det var mycket som skulle skäras.
 
 Kasslern skulle brynas

och pastan kokas.
 
Dagens lunch: Pastagratäng med kassler
Efterrätt: Fruktsallad på kiwi, plommon och päron
 

måndag 9 februari 2015

Måndag igen

I dag var det så pass ljust ute när vi började så vi såg vart vi gick!
Det närmar sig våren.

 Förra veckans tvätt ströks under sång idag. 

Sally är träningshjälp å ser till att ryggarna sträcks.

En promenad i det vackra vädret.

fredag 6 februari 2015

Sista födelsedagskalaset på en stund

Men vi slutar ju inte kalasa för det.

Hos dagens födelsedagsbarn fanns en busig liten Puz.

Presentutdelning.

 Sen blev det kak-kalas till fikat.

 En del roade sig


medan andra jobbet med att få klart lunchen.


 Dagens lunch: Pastagratäng med kassler och goda smaker.

 Vi lät oss väl smaka.

På eftermiddagen blev det panacotta till efterrätt, vi tittade också på bilder och böcker.

Utsikt västerut från tomten, 13 vindsnurror.

Norrut var utsikten lysande i de stor julgranskulorna.

Tack Britt-Inger för mycket god mat och mysig dag!

onsdag 4 februari 2015

Lite av veckans aktiviter

Förmiddagsfikat blev coctailparty i tisdags.
En tradition som återkommer två gånger på året.



 
 Det var dags för brödbak igen, på slutet skulle det bakas tunnbröd


Flitens lampa lyste vid arbetsbordet.


måndag 2 februari 2015

Sista januarikalaset

 Ett glatt födelsedagsbarn.

 Kladdkaka till fika.

 Sen försvann födelsedagsbarnet ut i köket och kokade ihop två soppor.
 
 Vi lät oss väl smaka.

Den röda soppan med paprika, tomat och frikadeller.

 
Tack Martha för en trevlig dag med god mat!