Kalas hos Martha 16 April

Till förmiddagskaffet fick vi plättar,sylt och grädde.

Sopprecept 4 port

4 tomater

2 paprikor

2 gula  lökar

2 vitlöksklyftor

4 grönsaksbuljongtärningar

1,5 l vatten

Kokas ca. 20 min.

Frikadeller

500g köttfärs

1ägg

mjölk till lagom konsistens

salt och kryddor

Serveras med vitlöksbröd

Praktikplats Stinsen

Ja det var Kalle här! ..som ni ser här ovanför har de nu lagt upp mitt lilla bidrag till kollektionen av underbara saker som produceras här på Stinsen, det dagcenter i Årjäng där jag fått tildelat mig praktikplats. Ja alltså kuddvaret med tryckta Zebror på... inte själva färgglada väven. den är det en arbetstagare som gör kuddar av.

Jag har nu varit här halva tiden av min praktik och det fungerar jättebra, (de är snälla mot mig).
Idag var min lärare här och besökte och undrade hur det går med mina uppgifter och om vi trivdes i varandras sällskap :)

Vad vi gör här kan ni läsa på bloggen! kramar Kalle!

Kuddar

Bilder från fredagens födelsedagskalas

Presentöverlämning 

 

 

Såhär blev tårtan!

 

 

Gästerna hjälper till med matlagningen.

Först blev det kaffe med tårta! sedan fick vi tortillas med sallad, slutligen fick vi kaffe och glass!

Ett nöjt födelsedagsbarn.

Årjängs bästa restaurang!!!!

Dagen började med påskbakelser till förmiddagskaffet.
Lunchen bestod av en massa god mat: korv, köttbullar,
ägghalva, sill, omelett, frestelse och hemgravad lax.

                                 

                          

Det här ser väl gott ut????

Matmässa i Grums

Gårdagen spenderade vi i Grums där det var matmässa.
Vi var lite tidiga, så vi gick först och handlade till dagens matlagning.
Det var många utställare på mässan, så det var mycket att titta och smaka på, det fanns också massor att handla .
Lunchen åt vi skolans matsal, där det också bjöds på underhållning.

Motta och fläsk

I dag har vi haft en hel hemma hos dag .
Vi har fikat och ätit "Motta och fläsk".
Det blev lite filmtittande på våra egna filmer också.

Fredagsmys

Idag började vi med semlor till kaffet.
Till lunchen  lagade vi lax med vitlök och timjan potatis.
Efterrätten blev en exotisk fruktsallad gjord på kivi,
mango,ananas,druvor,banan och passionsfrukt.

Kalas

I fredags hade vi kalas nummer 4 sedan nyår.

Det är många av oss som fyllt år nu.

Vi fick våfflor till förmiddagskaffet.

Till lunch blev det Jägmästarsoppa och nybakat bröd,

därefter blåbärspaj och kaffe.

Allt var jätte gott!!!!!!!

Här kommer några bilder:

Jägmästarsoppa 4 portioner

1 lök .
3 dl finhackade trattkantareller
1-2 msk smör ,
2 msk mjöl
7 dl kraftig buljong
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
1 dl Creme Fraiche
½ msk soja
10-15 krossade rosépepparkorn

Fräs lök och svampen, strö över mjölet rör om .
Späd med buljongen låt koka på svag värme ca. 10 min
Tillsätt grädden, mjölken,Crème Frauche, sojan och rosépeppar.
Låt koka 5-10 min. Smaksätt ev. med salt och peppar.

Lycka till!

Minnen från 1966

Detta hände när Kitty och hennes kompis var i London i en månad och roade sig.
De åkte till Leeds för att höra på The Walker Brothers, de fick inte komma in på klubben för att de hade jeans istället för kjol, som man tvungen att ha. Dom fick istället lift tillbaka till London med en lastbil, där de fick sitta med benen på ett tjockt rep. Kittys favorit var Paul McCartny och kompisens var The Walker Brothers.
.
6/6-66 var Britt-Inger och en kompis på Sommarvik, de låg på bryggan och ritade kläder.
Hepstars var hennes idoler och Sunny girl var en av favorit låtarna.

Min vän, familjens hemhjälp, hälsade på sin syster i Amerika i nästan två år. Hon kom tillbaka just detta år och började hos oss igen.

Jag, min mor och min syster åkte tåg till Stockholm, det var första gången jag var i huvudstaden och roade mig. Vi bodde hos min moster. Jag köpte mig fyra jättestora suddgummin, två var rosa och två var gröna.
Jag tycker om en låt sedan dess, det är Hej svejs du sol med Barbro Skinnar.
Jag hörde den på radion och den blev en favorit.

Samma år åkte två av mina bröder ut och jobbade på en båt, som gick ända till Trinidad.
Jag vinkade av dem på järnvägsstation när de for.
De köpte med sig hem två kokosnötter, som såg ut som ansikten.

Det här inlägget är skrivet av Martha

Brödbak

Änteligen ett nytt brödbak, vi har haft lite ont om bröd en tid, men idag blev det två omgångar, så nu klarar vi oss ett tag.

Fredagsmat

Idag har vi lagat tortillas och till efterrätt blev det stekta bananer med glass och kaffe

.