fredag 11 november 2011

Matlagning så propparna går..


Ännu en hemma-hos dag.
De som kommer tidigt hinner läsa tidningen, innan bakningen startade...

... som  blev rykande färsk kladdkaka till fikat.


Sen startade matlagningen, det skars grönsaker,

sallad och frukt.

Å detta skulle kokas, wokas och stekas, samtidigt som diskmaskinen gick.
Det blev för mycket, något hände, lamporna slocknade och spisen gick på halvfart.
EN PROPP HADE GÅTT!

Men det ordnade vi och det resulterade i

Två olika sorters kycklingwok med grönsaker, ris och sallad

Fruktsallad och glass

torsdag 10 november 2011

Hösttorsdag

Idag var det en riktig tråk torsdag, vädret var mulet, disigt och råkallt.
Men arbetet fortsätter som vanligt och vi trotsade vädret och gjorde vår vanliga tur upp till Konsum.

Här provtrycks nya keltiska mönster

Här trycks specialbeställningar till Glava


tisdag 8 november 2011

Novembersolen visar sig idag!!

Idag har vi kombinerat hunddagis och bakstuga.
På förmiddagen bakades det både scones och frallor.
Resen av dagen gick åt till att färdigställa beställda "trycksaker", diska, dammsuga, väva, arbeta vid datorn,spela spel och besöka badhuset. Alltså en tämligen vanlig tisdag på Stinsen.
Utom att solen sken då förstås..

Sconesbagaren

Rufus

Majken

På eftermiddagen kom någon som gillar hundar, å de gillar honom.

Nytt rekord på bowling!!



söndag 6 november 2011

Alla helgons afton

I dag är det fredag och som oftast för Stinsen på fredagar blev det matlagning, kalas och mys.
I dag hade vi en hemma- hos dag.

Kommer man tidigit blir man satt i jobb.


Förmiddagsfikat idag blev ananaspaj och smakprov på nya mörka Alladin.


Steka fläsk kan vara ett hårt arbete, här behövdes både handskar och långärmat.

Vi andra som slapp det hårda arbetet gick till minneslunden för att tända ljus och tänka på de nära som dött.


Åter till arbetet där mjölet skulle stampas till gröt.

Dagens lunch blev motta och fläsk, eller nävegröt för den som vill.

Vi tackar värdinnan för en trevlig dag och önskar alla en
trevlig Alla helgons dag (lördag) och en trevlig Alla själars dag (söndag)

onsdag 2 november 2011

Novemberväder - novemberjobb

November har startat och vädret spelar oss ett spratt, det brukar inte vara + 11 grader vid den här tiden på året. Klockan har vi också ställt om och det är ljusare på morgonen men mörkare när vi går hem.


Morgonstädning

Snart är den första kudden klar då byter vi inslagstråd

Tillverkning av julkort

Hårt arbete på soptippen




måndag 31 oktober 2011

Marthas Grumsbesök 2009

Jag vill berätta om en mysig kväll i källaren till Solbergskyrkan.
Där hade dom fest, med musik och olika utlänska maträtter, bl.a.
en mycket god knaprig biff, allt var jättegott.

fredag 28 oktober 2011

Halloween-fredag

En regnig och trist fredagmorgon men lysande pumpor välkomnade oss till Stinsen.



Pumpapaj med spökgarnering

Fikamys

Pumapaj med rostade nötter, grädde och nykokt blåbärsylt på egenplockade bär från förra året.

Förberedelser inför vår indiska buffé.

Köttfärs-spett med curry, paprika, lök, vitlök och chilipulver.



 Vår efterrätt på pumpa - Kabak tatlýsý



torsdag 27 oktober 2011

Förberedelser

Här på Stinsen tar vi alla tillfällen för att fira,
i morgon firar vi halloween.
Vi har fått pumpor.
De har vi tänkt skära ut mönster i och använda innehållet till maträtter och godis.



Här sorteras kärnorna ut, de ska torkas, saltas och rostas



tisdag 25 oktober 2011

Höstarbete



 Nya kudd-väven är färdig och klar för att vävas.

 Här pratas det om dagen.

 Får i höstlandskap är färdigt.

Servetter trycks inför halloween.

fredag 21 oktober 2011

14-års Jubileum

Idag har vi firat hela dagen. Det började med kladdkaka till fikat och fortsatte med ett litet smörgåsbord till lunchen.


 Kladdkakesmeten



14 års-kakan


 Här är det äkta "Sivus"
 Den ene förbereder smeten och den andra steker.






Dagens efterrätt "finchoklad"

Trevlig helg!