Fredag = kalasdag

När vi kom till boendet hade han som vi skulle fira tröttnat på att vänta så han hade somnat igen. Är man vaken sen halv sex blir väntan lång.

Men snart var han uppe med finskjortan på.

Halv tio fikat började med paketöverlämning.

Sen avnjöts tårtan som bakades igår med grädde och bär.

Salladen skärs

och det marinerade köttet steks

Resultatet blev en god wok med kyckling, ris, sallad och friterat bröd

Dagen avslutades med kaffe och tobleronetårta, allt enligt födelsedagsbarnets önskemål.

Torsdagsarbete med förberedelser

Idag skulle det göras mycket arbete inför morgondagens födelsedagskalas.
Så födelsedagsbarnet kom till Stinsen för att baka, handla och marinera kött.
En dag med mycket arbete går fort.

Här bakas det marängtårta

Under tiden blir den sista mattan färdigvävd

Morgonfikats disk fördiskas

Slutdiskaren

Stolt vävare med de sista mattorna ur vävstolen

Resultatet

Brödet friteras till i morgon

Kyckling läggs i marinad

GLAD PÅSK

Idag har vi startat påskfirandet med en påskbakelse till fikat
och en god  lunchbuffé, hemgravad lax, sill, frestelse, köttbullar,
korv,omelett och sallad.

Hoppande köttbullar

Idag har vi stekt köttbullarna till påskfesten i morgon.
Det gick åt många kockar så att det skulle gå lite fortare

Dom blev fina fast några hoppade ur pannan.

.

Servettryck till påskbuffén

Ny väv

Det här ska bli gardiner och löpare.

Påskpynt

Idag kom påskriset in, vi behövde lite nytt på bordet.

En ny hjälpreda på gympan.



Västkusts fredag

Idag har vi lagat sallad med räkor och kräftor. 
Vi bakade eget bröd till.
Dagens efterrätt blev blåbärspaj och vaniljsås.

Sommarväder

Trasten har kommit och blommorna har slagit ut i rabatterna.
Vi tog oss en promenad efter lunchen för att känna värmen, jackorna åkte av.

Hann med lite arbete också, här rullas en färdig väv ur vävstolen.

Wok-fredag

Vi förberedde redan igår, så nu var det bara att ta fram kakan till fikat.
Efter det började lunchförberedelserna.

Idag skulle vi ha exotisk sallad med jordgubbar, mango, bananer och vindruvor

Grönsakerna skärs till woken

Stora kniven åkte fram till mangon

Bröden friteras, de har smak av vitlök. röd och grön chili

Kycklingwok med ris, sallad, youghurt och sötsursås

 Fruktsallad med glass blev jättegott!

En dag full av arbete

Personalen började tidigt med mattrasorna, allt för det ska finnas material till vår vävare.
För att slippa trasdammet en stund handlades det och gjordes ärenden på förmiddagen

Det såldes blommor utanför sjukhemmet

Här försöker vi ta reda på hur man kan förnya recept

På torsdagar är det mycket disk

Boken om Stinsen väcker stort intresse

Kakan till fredagsfikat bakas

Mästervävaren väver 1 meter per dag, men då gör han annat också!

Kycklingen marineras inför morgondagen

Den färdiga kakan