Wok-fredag

Idag skulle det ätas wok.

Här blir det sallad

Purjolök till woken

Morot till woken

Dagens lunch: Kycklingwok med indisk smak

Efterrätt: Mango-Druvor med glass

Kallt på morgonen -3,2 grader!

Vi bakar scones till fikat, med mycket kli i.

Utsikten blev lite bättre.

På väg till Konsum i det vackra vädret.

Grönsakerna plockas upp inför morgondagen.

Nu är det dags för vitlökdoftande mat igen. 

Vi har varit utan det i två veckor. 

Kycklingen ska ligga i vitlöksmarinad tills i morgon.

Höstsalongen 2012

Idag bar det iväg till Höstsalongen på Rackstadmuséet, Arvika

15-års jubileum på Stinsen

Idag firar vi att daglig verksamhet har funnits på Stinsen i 15 år.

Bordet är dukat med det sista blommande i vår rabatt.

Förmiddagsfikat bestod av tårta vi bakade i går.

På den hade vi grädde och vinbär.

Servetter trycks till lunchen.

Potatisen förbereds.

Förrätt: Kräftstjärtsröra på salladsbädd.

Varmrätt: Leverpastejspäckad oxfile, ugnsstekt potatis och sallad.

Efterrätt: Hemgjord blåbärsglass med ananas.

Vi har haft en trevlig dag och hoppas på fler jubileumsfester här på Stinsen.

Kanelbullens dag

Tidigt på morgonen handlades kanelbullarna in för att vi skulle ha till fikat.

Här ska det bli blåbärsglass

Här ska det bli tårta

Härvor nystas till garn-nystan som

som blir rullar till nya väven

Stordisk

Vi andra gick till Konsum för att handla mat inför festligheterna i morgon.

Vi hamnade i en hagelskur.

Lilla julafton

När det kommer paket är det alltid roligt, idag kom det kryddor som vi beställt.

Roligt med paket som luktar.

Några av påsarna i paketet.

Andra tycker det är julafton när man får åka till återvinningen.

Förberedelser

Idag har det gjorts förberedelser.
En ny väv är på väg att sättas upp.
Mat har förberetts inför kvällens fritids.

Gurkan skärs till kvällens mat.

Det blev några stekpannor med taco-köttfärs också.

Av detta trassel ska det bli en rips-löpare.

Kåldolmar

Det var mycket prat under veckan om kåldolmar. Så det var den givna maträtten på fredag.

Gårdagens disk plockas in.

Här blir det kladdkaka till fikat.

Storproduktion av kåldolmar.

Några av de färdiga dolmarna.

Stekning

Dagens lunch: Kåldolmar, potatis, sås och Stinsen-kokt lingonsylt.

Efterrätt: Fruktsallad, grädde och glass.

Vävaren har avslutat ännu en mattväv.

Han är glad och stolt.

Det färdiga resultatet.