måndag 5 december 2011

Pepparkaksbak

Det har önskats att vi skulle baka pepparkakor så det fick bli i dag.

 Här skapas egna kakmodeller.



 Så här blev resultatet när de hade gräddats.

Här kollas verken in, fick bli den här bilden för
våra andra kort som vi hade tagit blev det inget av.

fredag 2 december 2011

Decemberjobb

Särvux har under flera år stöpt ljus under en dag på Ågyskolan.
I år var vi med på ett hörn.
Vi på Stinsen fixade dagens lunch för alla 19 medverkande.

Ljusstöpning

Herrarna fixar sallad

En av dagens rätter, stekt ris med kyckling

Andra rätten, thaikyckling med kokosmjölk.

Självservering i lektionssalen.


fredag 25 november 2011

Hemma hos

Idag hade vi fått en inbjudan till Martha, hon ville bjuda oss på rödkålsoppa.
Något som hon har ätit till jul i flera år.

Men först skulle kaffet fixas

till det hembakade biskvier


Rödkålen bryntes innan den åkte i grytan

Soppa med frikadeller

Det blev en god kålsoppa med ovanlig färg.
Till det fick vi vitlöksbröd.

Tack Martha för god mat och en trevlig dag!

onsdag 23 november 2011

Novembermörkret har sänkt sig

Men vi hittar ljuspunkter i vardagen...

Vi gör våfflor

och kaffe till morgonfikat




Mosaiksortering


De som behöver extra ljus kan köpa det med

Men snart är det advent och då lyser juleljus upp


fredag 18 november 2011

Matlagnings fredag


Vi skulle hinna baka museikaka innan fikat så vi började baka strax efter kl 8 i morse

Grädde till glasyren

som kokas i hop innan den ska på kakan.


Diskmaskinen plockas ur och bordet dukas.

Matlådorna från torsdagen ska till sjukhemmet

Maten förbereds

I diskhon vispas chokladsåsen allt för att det inte ska skvätta överallt.

"Uppsträckning" innan gympan på golvet.

Hänga gubben innan lunch

Stekt lax, potatis och grönsaker i ugn och sallad

Glass och hemkokt chokladsås

tisdag 15 november 2011

måndag 14 november 2011

November-måndag

Måndagen började disigt men det ljusnade framöver dagen och blev sol.


Sopgubben är på väg ut i morgondiset.

Måndags jobb med Bertil hos Olsson & Hall

En jullöpare är klar, en ny är på gång

Paus i vävandet, då dukas bordet

Fler kuddar växer fram

Memoryspel

Tvättning

Tumling



fredag 11 november 2011

Matlagning så propparna går..


Ännu en hemma-hos dag.
De som kommer tidigt hinner läsa tidningen, innan bakningen startade...

... som  blev rykande färsk kladdkaka till fikat.


Sen startade matlagningen, det skars grönsaker,

sallad och frukt.

Å detta skulle kokas, wokas och stekas, samtidigt som diskmaskinen gick.
Det blev för mycket, något hände, lamporna slocknade och spisen gick på halvfart.
EN PROPP HADE GÅTT!

Men det ordnade vi och det resulterade i

Två olika sorters kycklingwok med grönsaker, ris och sallad

Fruktsallad och glass