En vanlig fredag

Vi hade tänkt ha en utedag, solen skiner men det blåser runt knuten, så vi stannande inne.
I morse åkte de nya biskvierna fram till förmiddagsfikat.

Det vanliga fredagsarbetet.

Köttfärs

Dagens lunch: Tacobuffé

Efterrätt: Fruktsallad

Dagsmeja

Igår och idag har det varit alltmöjlilga dagar.
Tv står på det har ju varit skidor och Lena Ph på programmet.
Men det har bakats kex i dagarna två.

Här tränas balansen.

Här får den nygamla byrån en putsning.

Här får barnförkläden en strykning för att trycket ska hålla i tvätten.

Idag har vi pratat på konstiga ord: dagsmeja, exotisk och katastrof.

Nu händer det grejer med gamla saker

Ut med det gamla och in med andra gamla saker. Då får man rensa.

Mycke saker får plats i våra gamla så hyllor.

Men den gamla hyllan uppe på den nyrenoverade hyllan ger ju ännu mera plats.

Nybakde frallor och tunnbröd blev det också.



Fredagsmys med mat och minnen

Ännu kallare -14 på sina ställen på morgonen.
Men inne på Stinsen har vi det varmt.
Vi fikade kladdkaka och grädde på förmiddagen.

Sen blev det jobba av.

Sallden skulle skäras.

Den marinerade kycklingen ska stekas.

Dagens lunch: Kycklingwok, ris, sallad och friterade bröd.

Efterrätt: Fruktsallad med glass och grädde.

På eftermiddagen mindes vi 1964 med Berndt Egerbladh.

En innehållsrik dag

Kallt på morgonen och en efter en kom till Stinsen.

Den som kommer tidigt får göra i ordning kaffe.

Fixa i ordning fika

Idag blev det våfflor med grädde och sylt.

Det var mycket annat som skulle hinnas med, doktorsbesök, möbelkörning och skola.

Med möblerna blir det nya projekt!

På eftermiddagen gick vi ut i solen och upp mot Årjäng för att handla.

Inför morgondagens matlagning

Nostalgi soppa

Martha vill berätta om sina favoritsoppor som hon åt varje helg i ungefär 25 år.

Alla sopporna består av vatten, buljong, tomat och paprika.

Det som gör skillnaden är färgen på paprikan.

Färgskillnaden beror på olika paprika och tomatsorter.

Soppa går att variera i det oändliga beroende på vad man har i dem.

Före favoritsoppan så provade Martha med rödbetor, kålrot och morötter.

Men nu kokas det soppa bara ibland.

Ibland får sopporna starkare färg det beror på innehållet. Med bara röd paprika blir färgen intensivare.

Med grön parika

Med gul parika

Till soppan passar det med knäckebröd, gjord på frön, mjöl, vatten, rapsolja och salt.

Vilken fredag

I går var det alla hjärtans dag och det firades med lite geléhjärtan och på eftermiddagen fick vi en present.

En ny tv! Det var välbehövligt och det var många fina finesser.

Förmiddagen var intensiv, tvn och fika skulle fixas.

Förmiddagsfika blev vinbärskaka och vaniljsås.

Det skulle gympas.

Det skulle göras kåldolmar

skalas potatis och skäras fruktsallad.

Mycke kåldolmar blev det.

Dagens lunch: Kåldolmar, potatis, gräddsås och lingonsylt.

Efterrätt: Fruktsallad med vaniljgrädde

Ha koll..

Idag upptäckte mycket mjölk i kylen.

Då blev det till att vispa våffelsmet.

Det belv en promenad

Det är på gång med ny tv till Stinsen, vi har kollat upp modeller.

På vägen hem fick vi nyplogad gångväg

Fest på en tisdag

Kexfest, det händer två gånger per år.

Här blir det haklapp med häst

Nya kuddar på gång

Konstnärliga talanger

Mat på Stinsen

Det har funnits mycket lax i Silen. Några av dem hamnade i vår frys.

Nu var det dags att använda dem.

Till fikat bakades det kladdkaka.

Förberedelser för lunchen.

Laxen stektes med skinnet på.

Dagens lunch: Stekt lax med timjan potatis

Efterrätt: Kaffe & Glass

Arbete och besök

Idag har vi haft två omgångar besök från vuxenstuderande från Ågy-skolan.
Vi visade vad vi arbetar med och förklarade pedagogiken bakom.
Bl.a visade vi hur man kan kommunicera med datorn som stöd.

Nu är många meter väv klar, men han hoppar genast över och börjar väva kuddar i nästa vävstol.