Wok hela dagen

Idag fikade vi de nybakade biskvierna, de smakade jättegott!

Stolt dam som finskurit spetskål

 Det jobbas för fullt, det var mycket som skulle skäras idag.

Woken blev fylld med massor av goda grönsaker, ris och kyckling.

 Exotisk fruktsallad med vaniljsås blev efterrätten.

Veckan så här långt

Grått, mörkt och trist hela dagarna men inne har vi det ljust.

Ny ljusramp över arbetsbordet. 

Färgglada dörrar till toaletterna.

 Det har bakats frallor

och biskvier.

Idag fick "vårdhunden" lite omvårdnad medan vi sammanfattade dagen.

Nu har vi gjort så mycket annat på fredagar ett tag.
Idag är ordningen återställd, vi luktar vitlök!

Dagens lunch: Tacopaj, guacamole och sallad.

Efterrätt: Bananasplit-glass med hård chokladsås

Överraskningskalas

Vi har jobbat i hemlighet i några dagar.
Vi skulle ordna kalas för Mona som fyllt år.

Vi började på måndag och baka tårtbottnar.

Hela tisdagen ägnade vi åt matlagning.

 

 Nästan sex kilo tacofärs stektes.

 Många gurkor skulle skäras

 och tomaterna skars och la i en blå bunke.

Salladen både skars och drogs i bitar.

Det var många flitiga runt köksbordet.

Festen hölls på IOGT-NTO.

Vi överlämnade ett kort och ett presentkort, hon verkade lite överraskad.

Den här mannen kom med ett eget paket.

Efter paketutdelning och sång var det dags att hugga in på maten.

Vi fick ett tack för kalaset från Mona på Facebook.

TACK alla mina goda vänner i Årjäng, som gjort en sån fin och rolig fest för mig ikväll! Puss och kram till er alla!!!!

Nävgröt med fläsk.

Nu var det läge att äta nävgröt och fläsk igen,
en tradition som måste uppehållas.

Till fikat fick vi cheesecake. 

Eftersom det var kladdkakans dag idag, 

så bakade vi några kladdkakemuffins till efterrätt.

Några fick ta en stund i soffan och titta på bilder på TV:n.

Andra satt bara och småpratade.

När några andra stekte 3 kg fläsk, det blev några skivor.

Nu var det dags för stampning av skrämjölet till nävgröten.

 Äntligen var allt klart så nu var det bara att hugga in.

Vilken lycka att muffinsen kunde formas till en sexa.

Projekt Halloween

Idag var det dags att ta fram pumporna och duka med vår svarta duk.
Det var ju halloween, men det var ju också dags för vår praktikant Teutas stora albanska dag.

Dukat för förmiddagens fika

Sen var det dags för arbetet med maten.

Teuta vägleder arbetet.

Dagens lunch: Qorb, panna med potatis, ris, kyckling, lök, paprika och tomater kryddad med vegeta.

 Till efterrätt vispades det vaniljsås och till det hade vi exotiska frukter.

 Sen blev det föredrag om Kosovo.

Teuta visar bilder och berättar.

Lite extra jobb idag.

 Här steks det massor med pannkakor till kvällens fritids.

Lite sallad skulle också fixas.

En liten mysstund på eftermiddagen.

Utflykt i regnet

Idag körde vi över kommungränsen och till Eda kommun.

Där vankades det äppelkaka och vaniljsås till förmiddagskaffet.

Som tack för inbjudan överlämnades en kudde med lila ränder .

En del fick jobba, 

vi andra njöt av att titta på allt som pysslats fram i detta hus.

Bozze njöt av gurkan han.

Dagens lunch: Marinerat älgkött, potatisgratäng och sallad.

Efterrätt: Marängtårta med smarrig kolakräm

Tack Jessica för en dag full av inspiration och god mat!

Krock

Inbjudan kom att titta på nytapetserade väggar och samtidigt skulle det vara cocktailparty.
Men det var inte svårare att vi tog kex och ost och gick iväg så alla blev nöjda och glada.
En liten utflykt i vardagen.

Mer traditioner

Kålsoppa kan göras i många färger, i dag var det dags för en röd.

Först var det ju dags för fika.

 

Värdinnan försvann ut i köket för att skära och bryna den röda kålen.

 Några av oss fick specialuppdraget att hänga upp ljusgardinen.

Sen skulle det ju kokas.

Dagens lunch: Rödkålsoppa med frikadeller och vitlöksbröd.

Efterrätt: Choklad och kaffe.

Tack Martha för att vi får komma och bli bjuda på din soppa!