Andra födelsedagskalaset

Ett lyckligt födelsedagsbarn!

Som bjöd på semletårta till fikat.

En liten present överlämnas.

Lite paus innan lunchen, då fick det bli film på tv:n.

Tror hon var rätt nöjd att vi var på besök.

Till lunch fick vi jättegod fiskgryta, ris och sallad.

Vi fick också glass, chokladsås, maränger och kaffe till efterrätt.

 Tack Rosita för ett gott och trevligt kalas.

Första födelsedagskalaset

I regn, blåst och halka kom vi allihop ner till hamnen.

Där blev det presentutdelning och avsmakning av den specialkomponerade tårtan.

Tårtan skymtar bakom termosen och var en blandning mellan schwarzvaldtårta och tårta med nötbotten och äggkräm.

Sen var det dags för lite arbete. Lunchen skulle förberedas.

Dagens lunch: Raclette

Efterrätt: Kaffe och glass

Tack Kitty för god mat och "underhållning".

Lite av varje

Dagen började med våffelstekning och till det behövdes vispgrädde.

En av två våffelstekare.

Vad gör du? Jag gör en ny bordstablett  för den gamla har försvunnit.

Här görs det tårtbottnar till morgondagens födelsedagskalas.

Årets första brödbak

Nu hade det redan börjat sina i frysen, det var dags att baka matbröd igen.

Matberedaren åkte fram och den fylldes med ingredienser.

 



Efter utkavling var det dags att lägga  bröden på plåtar för ytterligare jäsning.



Fredagsmat

 

Dagens lunch fick bli köttfärssås och spagetti, som var lätt

att laga, för vi har lite annat för oss  i eftermiddag, då vi ska

till Töcksfors på begravning efter en gammal arbetstagare här

på Stinsen.

Kalasens månad har börjat!

Den här stolen var skön.

Lite fika före maten.

Här steks det kål till soppan.

Det skulle vara rödbetor i också.

En massa frikadeller gjordes så soppan blev mycket matig.

Den fick puttra en stund på spisen.

Resultatet blev en mycket god soppa.

Vi fick ett gott vitlöksbröd till och choklad till efterrätt.

Tack Martha för ett trevligt och gott kalas.

Julavslutning

Nu var det dags för att avsluta året 2014 på Stinsen.

Vi startade med en fika med glögg, kaffe, knäck, kola,frukt och choklad.

Inget julbord utan skurna korvar. 

När bordet festdukades tittade solen fram. 



Jullunch med omelett, korv, köttbullar, janssons frestelse, gravad lax och sill.

En tallrik fullt av gott

 

 

Vi på Stinsen önskar er alla en God Jul och ett Gott Nytt År!



Nyheter och förberedelser

Nu är snart veckan slut och vi förbereder julbordet.

Tre stekpannor på gång med köttbullar.

Nu blev det roligt att väva igen när den nya tidningsväven hade blivit uppsatt.

 



Nu äntligen var det dags för kalaset, det har varit planerat sen i somras.

 Till fikat skulle det vara våfflor och kaffe.

 Våfflorna smakade mycket gott!

 Sen var det dags för paketutdelning.

 För att få ihop lunchsoppan krävdes det lite jobb.

Dagens lunch blev köttfärssoppa och vitlöksbröd.

Tack Berndt för en trevlig dag med god mat.

Händelserik dag

 Sopmannen fyller år, något gott till kaffet skulle det vara idag.

Vi passade på att fira 3:e advent på samma gång.

Under fikat ringer de från affären och vår nya frysbox 

är färdig för leverans.

Då var det dags att snabbstäda ur den gamla 

och göra plats för den nya.

Den var fin och rymlig!

Julklappstips

Vi lagar inte bara mat på Stinsen utan det produceras massor med fina saker här.
Välkomna att besöka oss på Storgatan 26, i källaren.

Fredagsmys

Idag var det många grönsaker och frukter som skulles skäras
till både maten och efterrätten.

Så här blev resultatet kryddat ris, kyckling och sallad,
till efterrätt fruktsallad, glass och kaffe.