Värmlandsmuseum

Idag har vi varit i Karlstad i hop med Särvux
och tittat på en designutställning. Vi fick även
prova på att göra egna mönster. En del av oss
kollade också på den fasta utställningen.
Dagen avslutades med god lunchbuffé.
Tack för en mycket trevlig dag.

Kakbak

Idag har vi bakat Kokostoscakaka.

KOKOSTOSCAKAKOR

Botten:

4 ägg

4 dl strösocker

3 dl vetemjöl

1 tsk salt

2 tsk vaniljsocker

5 msk kakao

150 g margarin

Toscasmet:

4 dl kokosflingor

2 dl strösocker

1 dl ljus sirap

1½ dl matlagningsgrädde

50 g margarin

Häll smeten i en långbanna

Grädda den halvfärdig i 10 min 200 grader

Blanda under tiden ingredienserna till

toscasmeten i en kastrull. Låt allt koka

samman 5 minuter. Bred ut toscasmeten på 

kakbotten och grädda den ytterligare 10 minuter.

Lycka till!

Fredagsmat

Idag har vi lagat orientalisk räkgryta, ris,
broccoli och sallad.
Till efterrätt gjorde vi en exotisk fruktsallad.

ORIENTALISK RÄKPANNA

1 stor lök
1 paprika
2 tsk curry
1 tsk paprikapulver
1 msk senap
2 msk tomatpuré’
3 dl grädde
Räkor

Biskvibak

Här bakar vi nya biskvier till fikat på fredagarna.
Det är slut på  födelsedagskalasen på ett tag, så
nu är det som vanligt igen med matlagning här på
Stinsen på fredagarna.

Femte födelsedagsfesten

Idag har vi varit på ännu ett kalas.
Dagen började med annanaspaj och kaffe.
Efter fikat hjälpte vi till att göra salladen
och tacotårtan som vi fick till lunchen.
Chokladpudding och kaffe avslutade dagen.
Det har varit en mycket uppskattad dag.

Besök

Idag har vi  haft besök av Mimmi, som kom med
en fin blombukett och ville säga hej då.
Vi har lärt känna henne på alla fina träffar i kyrkan
som de ordnat för oss. Vi kommer alla att sakna henne
nu när hon flyttar hem till Skåne igen.

Tygtryck

Idag har vi börjat att trycka den nya kattväskan.

Ny väskdesign

Fjärde födelsedagskalaset

Idag har vi varit på kalas igen, med en förträfflig värdinna som bjöd
på kaffe och plättar med sylt och grädde till fikat.
Till lunch fick vi korv,tacoköttfärs,sallad, avocadoröra, vitlöksbröd m.m.
Allt smakade mycket gott!!!!
Dagen avslutades med kaffe och kaka.
Det har varit en mycket trevlig dag.